Translate

tiistai 21. tammikuuta 2014

Case file alkupala



Minulla ei ole vielä valmiina alku ruoka pääteltynä joka sopi opiskelija budjettiin. Mutta minulla on kyllä suunnitelma miten esitellen tämän ruoan joka tule oleman toistuva tyyli.
 Pyydän taas ihmisiä käyttämän mielikuvitusta, mutta näet vain tyhjän pöydän jossa vain lasi ja taiteltu Liina..
Missä haarukka ja veitsi? Noh ne on laitettu kolmen eri menu kansion, josta löydät ensimmäisenä vaikka ”Top secret case alkuruoka” kansion sisältä löydät haarukkaan ja veitsen. Myös löydät Paperin joka kerto sinulle alkuruoan ja mistä se tule.
Otetaan esim

   
Nahkiainen aka Grilattua nahkiaista sinppikastikella
Nahkiainen (Lampetra fluviatilis) on ympyräsuisiin kuuluva leuaton kala, joka nousee loppukesällä tai syksyllä merestä jokiin kutemaan.


Asuinalue

Elämänsä ensimmäiset 4–5 vuotta nahkiainen on viettänyt  joessa toukkana. Sen jälkeen aikuinen nahkiainen lähti elämän noin  1–3 vuotta meressä ennen paluutaan kutemaan jokeen.
Nahkiainen ei ole jokiuskollinen, toisin kuin lohikaloihin kuuluvat vaelluskalat. Kutu oli tapahtuu keväällä, ja sen jälkeen kuteneet nahkiaiset kuolevat.
Nahkiaisia on esiintyy yli 30:ssä Itämereen laskevassa joessa. Nahkiaisista on olemassa myös pelkästään sisävesissä eläviä kantoja. Ne nousevat järvistä pieniin virtaaviin vesiin. Näitä järvinahkiaisiksi kutsuttuja nahkiaisia esiintyy Vuoksen, Kymijoen ja Kokemäenjoen vesistöissä. Täysikasvuiset nahkiaiset ovat 25–35 cm pitkiä. Nahkiainen loisii kaloissa.

Rikoskumppanit


Nahkiaisen rikoskumppanit ovat: sinappikastike ja uudenperunat tilillä maustetuna
Pyydämme varoman myös valkoviiniä jolla on huumava vaikutus ja sopi yllätävän hyvin grilattun nahkiaisen kanssa.   

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti