Translate

sunnuntai 13. lokakuuta 2013

Punkkari Rakkastu

No niin tästä teemasta on tullut minun bravuuri, koska se kuvaille minua suht hyvin, kapinoiva, moni vivahteinen mutta lempeä hölmö. Hyvät Naiset ja Herrat saanko esitellä teille.
Huomautan että en tee reseptejä tähän vain maalaan kuvaa illasta.

Punk Love

Köyhä opiskelija on köyhä ja
käytin minun riipilahja lautasia
ensimmäisessä kattauksessa. :D

Muistan kun tein tämän teeman ensimmäiselle ihmiselle jolla on paikka sydämessäni joka ei ollut sukua edes. Hän oli minun muusa tai yhä on. Mutta on aika jatkaa eteen päin.
Aloitin koko hommaan, sillä että pistin soiman musiikkia ja varsinkin yksi kappale joka ohjas minua tähän radalle oli joy division biisi love will tear us apart. Tämän biisinpohjalla rupesin rakentaman minun biisilista johon tuli, Greenday, Rise against, Billy Talent, Billy Idol, Eppu Normaali, ja kirsikkana loppuksi Buzzcocksin biisi ever fall in love

MENU

näitä biisejä kun kuuntelin rupesin suunnitelman, minun menua ruoalle ajattelin jotain kirpeä, sotkuista ja lopuksi jotain kesytetty sana sopivaa vähään niin kuin kertoma tarina. Kirpeä kuva sitä huutoa, oman mielipide ilmaisua. Sotkuinen kuvasi sitä riehumista ja väkivaltaa. Sitten kesytetty tyylinen jälkiruoka kuvaisi, sitä alistumista, kertoa valmiudesta tehdä kaiken toisen eteen.

 

Kirpeä Alkuruoka

tämän valitseminen ei ollut vaikeatta omasta mielestä koska päätin tehdä Paulas steak housessa oppimani salaatin josta tule raikas ja vähän kirpeä just sopivaa alkupalaksi menulle.
Helppo jopa tehdä pilkot tomaatteja, kurkkua, jääsalaattia ja punasipulia. Maustat sitten sitruuna mehulla, rypsiöljy pikkuisen vain, suola ja murskattua pippuria pikkuisen. Tämä vaihe on se tärkein tässä salaatissa kun olet laittanut mausteet, rupea hieroman, puristelle salaattia niin että maut yhdistyvät toisin.
Lopuksi laitatat mukaan fetajuusto ja vastaa paahdettuja mantelilastuja koristeksi.
Kirpeä salaatti sitruna viipalella koristetna

 

Sotkuinen Pääruoka

Taas pyöritään samoilla leveysasteilla ruoan kanssa, koska tämäkin olen oppinut samassa ravintolassa Kypros, Ayia Napassa. Tarvitaan noin 200 g naudanliha (ulkofileettä, palapaistia tai sisäfileettä), yks purkki tomaattimurska, punaviiniä, sipulia, porkka, palsternakka.
Pilko naudan liha ensimmäisenä miehen peukalon kokoiseksi paloiksi. Paistaa ne kuumalla pannulla paloille vähän rusketa pintaa, ei tarvitse kypsäksi paistaa. Paloitelle sitten sipuli, palsternakka, porkkana ihan pieniksi paloiksi, niin että niitä ei huomaa padassa, tuovat oikeastaan pelkää makua pataan. Sitten vain kattilan lihat, juurekset, tomaattimurska, vähäsen punaviiniä, mausta pippurilla, suolalla ja anna hautua rauhassa miedossa lämmössä. Usein itse olen antanut tämän padan kypsyä rauhassa noin tunnin. Sinä aikana tein vaaleta leipää . Joka kuulu tähän ruokaan täydellisesti ja sitten tein itse tehtyjä lohkoperunoita rypsiöljy ja suolaa vain mausteena.
Tämä koko ruoan idea on tarjota leipäkylkisenä jota voi dipata kastikkeen joka on niin herkkulista.
koe annos, suositen tetaman ruokia joita aiko kokeilla
tehdää teema illaliseksi.

Kesy jälkkäri


Tein vain tähän uunipäärynöitä ja vähän kylkiäiseksi vaniljajäätelöä, Koska aika ja budjetti ei antaanut periksi.




Paikat remontin!!


nyt alkaa kattaus ja ympäristön suunnitelelu. Ehkä vähän olisi tehnyt mieli laitta paikkoja hajalle, mutta onnistuin hillitsemän itseäni. Keräsin aluksi ison läjän punk ikoni ja punk love sanalla haettuja kuvia Googlesta ja laittoi kaikki saman kansion. Sitten pistin kuvat pyörimän television ruutuun 15 sek viiveellä dia showksi.
Sitten rupesin ajoittamaan vaiheitta musiikilla ja kuvilla, vartti alkurokan, puolisen tuntia pääruoka ja jälkiruoalle määrättömästi aika.
Vielä tuo sotkeminen kun oli vielä päässä niin tein koulussa menu korttin ja jätin siihen kynän vieren, johon oli tarkoitus kirjoitella ihan random asioita. Sitten alkoi kattaus hain valkoiset muoviset ruusut tiimarista ja mustavalkoiset lautasliinat. Ruokamessuilta oli taas löytänyt siistit lautasliina pidikket.
Yksin kertainen ja paljas kattaus pienessä kämpässä
jossa ei ole ruokapöytä. On pikkuisen ikävä sööpärintietä.

Miten se Onnistui?

Sanotaan näin että aika hyvin, tyttö lähti illalla takasin kotia
menukortti kainalossa. Sitä eteen päin tuli vietyä parhainta aika Sööppärissä se tyttö kainalossa. Mutta jokaisella on olemassa loppu jopa tällä suhteella. Mutta jotain jäi hänestä ja se oli inspiraation poikanen joka saa minut aina kulkeman maailmassa eteen päin. Että kiitos sitä tyttö.
eiköhän musikki soiman.


Loppusanat
älä luovutta, vain anna mielikuvituksen lentää.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti